Té matcha

Hola a todas nenis!!

Pues hoy después de investigar bastante, como buena amante de la cultura japonesa, me decidí a adquirir té matcha, un té que siempre que visito un restaurante japonés me apasiona por su sabor y sus propiedades, ademas de por tener un color estupendo.

Así pues hoy os voy ha hablar un poco de este tan complemento alimento:

El té matcha es una variedad de té verde que se cultiva generalmente a orillas del río situado en Kioto Japón.

Se caracteriza por que esta realizado polvo eliminando las venas y tallos de las hojas más jovenes que son las que se usan para triturar y hacer ese fino polvillo verde tan llamativo.

Este te al ser hojas selencionadas y tratadas a mano nos incorpora todos los nutrientes que puede proporcionarnos el te verde, es decir una mayor cantidad de vitaminas y antioxidantes que cualquier otra variedad, así tomar tan solo 5gr de este té nos proporciona 6 horas de energía sin los efectos negativos de por ejemplo la cafeina y aportandonos más vitamina C que un vaso de naranja.

Este té se considera depurativo, es decir, ayuda a las dietas, a la hipertensión, al colesterol, al cáncer y a casi cualtiquer tipo de enfermedad incluidos catarros o gripes comunes por su cantidad sobre todo de antioxidantes.

El problema de esto es lo que siempre nos planteamos donde encontrarlo de manera económica y de calidad, mi primera opción fue tea shop pero pronto se me quitaron las ganas ya que nos ofrece 30 gr por 35 euros ni mas ni menos!!.

Evidentemente decidí buscar algo más, si a algunas os interesa podeís buscar en grandes supermercados o tiendas de venta al mayor de productos comestibles asiáticos, así en mic aso conseguí 1 kilo por 26,50, mucho más económico aunque sea una gran cantidad.

Os anímo a probarlo si os gustan las infusiones, su sabor y aroma es inconfundible!!.